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La plupart des gens les connaissent et ont été confrontés à leur existence à plusieurs reprises dans leur vie. Nous parlons d’insectes : de petites créatures bourdonnantes qui, attirées par l’odeur des aliments, nous rendent la vie difficile plus souvent que nous ne le souhaiterions. Surtout pendant les mois chauds de l’année, vous n’êtes nulle part à l’abri d’eux. Qu'il s'agisse d'un pique-nique dans le parc, d'un barbecue dans le jardin ou d'une visite au restaurant : les guêpes et les mouches envahissantes ne peuvent s'en empêcher et continuent d'essayer de se régaler de notre nourriture.
La bonne nouvelle est que la majorité des insectes sont faciles à voir en raison de leur taille . Cela devient problématique lorsque les créatures rampantes indésirables sont si petites, surtout au début du stade larvaire, qu’elles restent cachées à notre attention. S'il y a aussi le fait qu'ils se cachent littéralement dans leur nourriture préférée comme la mouche dans le bacon, ils ne sont souvent découverts qu'après s'être déjà reproduits sereinement. Le fait est que personne ne voudrait loger chez soi des insectes de ce type, également appelés nuisibles des entrepôts. Nous allons maintenant clarifier quels spécimens existent , ce qui peut être fait contre eux et à quel point ces parasites désagréables peuvent être dangereux pour nous, les humains.
Si nous parlons d'insectes ( Insecta ), alors les avis diffèrent. Certaines personnes les trouvent simplement dégoûtantes et d’autres en ont même peur. L'important est que les insectes jouent un rôle indispensable dans notre écosystème et assurent le bon équilibre de la nature. Les entomologistes (chercheurs sur les insectes) estiment qu’environ 80 millions d’espèces différentes habitent notre planète. Plus d'un million d'espèces ont déjà été découvertes. Au total, 33 000 exemplaires se trouvent en Allemagne . Ce qui est particulièrement fascinant, c’est qu’ils ne se ressemblent pas du tout dans leur apparence extérieure. Cependant, ils ont tous certaines caractéristiques en commun. Le corps de l'insecte se compose de trois parties :
Son corps est protégé par une coquille de chitine , un squelette externe ( exosquelette ), qui la protège des influences extérieures et la rend également extrêmement flexible. De plus, toutes les espèces se déplacent sur six pattes et leurs organes digestifs et reproducteurs sont situés dans la région abdominale. Si vous regardez de plus près la tête des différents spécimens, vous remarquerez que tous les animaux ont une paire de palpes, deux yeux composés ( ommatidies ) et, selon leur régime alimentaire, une trompe ou des pois pointus (pièces buccales). Tous les insectes respirent également de la même manière : ils disposent d'un système de vaisseaux sanguins ouverts et respirent à l'aide de trachées, qui parcourent comme de petits canaux tout le corps de l'animal et lui fournissent de l'oxygène de manière optimale.
À l’exception des océans, les insectes sont répartis partout dans le monde et se sentent chez eux dans tous les biotopes. La plupart d’entre eux ont muté au fil des années pour devenir ce qu’on appelle des cosmopolites (cafards, fourmis, abeilles). Ils se sont constamment adaptés aux conditions de vie changeantes et ce comme aucune autre espèce sur notre planète.
Mais les exceptions confirment la règle : certaines d'entre elles, également connues sous le nom d'espèces stenöke, ne sont originaires que de certains biotopes . Votre organisme réagit de manière extrêmement sensible aux variations de température et à d’autres facteurs environnementaux tels que l’humidité et l’approvisionnement alimentaire.
Et puis il y a les insectes, qui se sentent chez eux partout sauf dans les habitats extrêmes comme le cercle polaire arctique, les zones côtières ou les hautes montagnes. Ces animaux sont également appelés insectes euryoïques .
Les insectes ont des sexes séparés et, après l’accouplement, pondent leurs œufs seuls ou en couvées. De minuscules larves en éclosent peu de temps après. Les petits animaux passent ensuite par différentes étapes de développement en muant plusieurs fois leur peau puis en se nymphosant. L’insecte adulte éclot alors de la chrysalide de l’insecte. Cette métamorphose est appelée transformation complète. Mais il existe aussi des insectes qui subissent une transformation incomplète. À leur éclosion, les larves ressemblent déjà à l’insecte adulte et ne grossissent qu’après chaque mue. Les spécimens qui subissent une métamorphose imparfaite comprennent les criquets.
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Les espèces animales les plus riches en espèces au monde peuplent tous les domaines de la vie sur notre planète bleue . La plupart d'entre eux sont capables de voler et de vivre soit dans l'eau, soit sur terre, sous terre ou sur des structures proches du sol comme des champignons, du bois pourri ou sur des charognes, des excréments d'animaux et des animaux vivants. Certaines d'entre elles, comme les guêpes , les frelons et les abeilles, nichent dans des endroits abrités et d'autres se sentent particulièrement à l'aise dans notre alimentation. Ils passent toute leur vie dans nos magasins et s’ils ne sont pas découverts, ils se multiplient plus vite que nous, les humains, ne le souhaiterions. Ces types d’insectes font partie des ravageurs des entrepôts. Ils entrent dans la catégorie dont personne ne veut vraiment autour d’eux. Mais quelles espèces d’insectes sont nuisibles aux entrepôts et lesquelles peuvent transmettre des maladies ?
Le fait qu’un insecte soit classé comme bénéfique ou nuisible dépend du point de vue. S'ils détruisent des récoltes entières, infestent nos stocks, transmettent des maladies ou causent des dommages financiers par leur activité alimentaire, comme les coléoptères de la fourrure , les coléoptères des musées et les anthrènes des tapis , alors nous, les humains, les considérons comme des nuisibles. Dans le même temps, beaucoup d’entre eux constituent une source de nourriture importante pour divers animaux tels que les oiseaux chanteurs et les mammifères, ou se nourrissent de pucerons et d’autres créatures nuisibles. Le fait est que le fait qu’un insecte soit considéré comme utile ou nuisible par l’homme dépend de l’étendue des dégâts qu’il cause.
Les ravageurs des entrepôts préfèrent les endroits où nous stockons nos aliments ou où ils sont transformés. Les personnes concernées comprennent les greniers, les boulangeries, les cuisines des cantines, les supermarchés, les garde-manger et les entreprises qui produisent des aliments. Le problème : une fois contaminés, les parasites du stockage passent souvent inaperçus dans les produits jusqu'au consommateur final. Les ravageurs des entrepôts sont divisés en trois catégories principales :
En raison du mouvement mondial des marchandises, les ravageurs économiquement importants ont pu se propager de manière imparable et sont désormais présents dans le monde entier. Les denrées alimentaires importées des tropiques, en particulier , abritent souvent des passagers clandestins sous forme d'insectes nuisibles au stockage. Ceux-ci causent alors de gros dégâts et peuvent également transmettre des maladies à l’homme. Les ravageurs économiques les plus connus sont :
Mais les aliments d’origine végétale ne sont pas les seuls à être attaqués par les ravageurs des entrepôts. Des produits d’origine animale sont également au menu pour certains spécimens. Important : Outre les dégâts économiques causés par ces types de ravageurs, ils sont également porteurs de maladies . Le déclencheur est les matières fécales, les restes de pupes ou de larves qui sont mangés sans le savoir avec les aliments contaminés. Un autre problème causé par les animaux non invités est la croissance de moisissures . Déclenchée par l’activité métabolique des insectes, il n’est pas rare que de la condensation se forme, ce qui favorise le développement de divers types de moisissures. Ravageurs connus du stockage qui affectent les marchandises d'origine animale :
Les insectes présents dans les aliments ne sont pas seulement dégoûtants. Les manger accidentellement peut également entraîner des problèmes de santé . Des troubles intestinaux, des allergies et des maladies de peau peuvent survenir lors de la consommation de restes d'excréments, de peau ou de fils de toile. En raison de la grande variété d’espèces, il arrive malheureusement que presque tous les aliments puissent être infestés par ces petits parasites. Mais une chose à l'avance : même si un produit contaminé devait être consommé : cela ne met pas la vie en danger !
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