Die Mehlmotte (Ephestia kuehniella) ist ein bedeutender Schädling in der Lebensmittelindustrie, der weltweit Mühlen, Bäckereien und Getreidelager befällt.12 Der primäre wirtschaftliche Schaden entsteht durch die Larven, deren massive Seidengespinste Mehlpartikel verkleben und Maschinen wie Siebe oder Dosierer verstopfen. Diese mechanischen Blockaden können den gesamten Betrieb lahmlegen und erfordern kostenintensive Reinigungsmaßnahmen zur Entfernung der Gespinste.14 Neben den Betriebsunterbrechungen führen Infestationen zu direkten Produktverlusten durch Verunreinigung mit Kot und Seide, wodurch die Ware für den Verzehr oder die Weiterverarbeitung unbrauchbar wird. Die Larvenaktivität mindert zudem die Backqualität, indem sie den Feuchtigkeitsgehalt im Mehl erhöht sowie Protein- und Glutenwerte signifikant senkt. Durch die Anreicherung von Kot und Feuchtigkeit wird zudem sekundäres Schimmelwachstum und die Bildung gesundheitsschädlicher Mykotoxine begünstigt.1 Historisch etablierte sich die Art im späten 19. Jahrhundert als ernsthafte Bedrohung, parallel zur Einführung von Walzenstühlen in Mühlen, die ihre weltweite Verbreitung begünstigten. In Ländern wie Algerien verursachen die Qualitätsminderungen und Gewichtsverluste erhebliche finanzielle Belastungen für den Agrarsektor. Seit dem Verbot des Begasungsmittels Methylbromid im Jahr 2005 sind die Herausforderungen und Kosten für die Bekämpfung in internationalen Handelsketten weiter gestiegen. Einen positiven wirtschaftlichen Nutzen hat Ephestia kuehniella hingegen als Wirtstier in der Massenzucht von Nützlingen, insbesondere für Trichogramma-Schlupfwespen in der biologischen Schädlingsbekämpfung.1