Brotkäfer bekämpfen - ohne Chemie gegen kleine braune Käfer vorgehen!

Brotkäfer (Stegobium paniceum) sind kleine braune Käfer, die als Vorratsschädlinge weit verbreitet sind. Der Brotkäfer gehört zur Familie der Nagekäfer und kommt meist völlig unbemerkt in deine Wohnung. Oft gelangt der hartnäckige Schädling durch schlecht gelagerte Lebensmittel aus dem Supermarkt zu dir, manchmal kann der Käfer aber auch durch Schäden an deinem Haus oder durch offene Fenster den Weg in deine Wohnung finden. Hat sich der Käfer erst einmal angesiedelt, so geht es verschiedenen Lebensmitteln wie Brot, Tee, Gewürzen oder Müsli an den Kragen. Der größte Schaden geht dabei, nicht von Brotkäfern selber aus, sondern von deren Larven. Sie sind besonders gierig nach Nahrung und folglich auch nach deinen Lebensmitteln. Auch andere als die genannten Lebensmittel sowie  Bücher, Leder oder Fotografien sind vor dem gefräßigen Schädling nicht sicher. Bei kleinsten Anzeichen eines Befalls ist es deswegen ratsam, schnell zu handeln, um größere Schäden zu vermeiden. 

Bevor du mit der Bekämpfung beginnen kannst, solltest du dir sicher sein, ob es sich bei den kleinen braunen Käfern in deiner Küche und Wohnung um Brotkäfer handelt. Die Käfer lassen sich leicht an einigen Merkmalen erkennen. Die kleinen Schädlinge sind gerade mal drei Millimeter lang und haben eine braun-rötliche Farbe. Die Käfer haben einen ovalen Körper und einen kräftigen Chitin-Panzer, der mit feinen Haaren bedeckt ist. Die braunen Käfer sind zwar oft das erste Indiz eines Befalls, aber die wahren Schädlinge deiner Lebensmittel sind die Larven der Brotkäfer. Diese besitzen eine weiße Farbe und werden circa fünf Millimeter lang. Die Larven der Käfer haben einen braunen Kopf und sind ebenfalls stark behaart.

Von den Brotkäfern selbst geht also nicht die Hauptgefahr aus, dennoch sind sie für die Fortpflanzung ein entscheidendes Stadium. Die Käfer legen nämlich die Eier der Spezies ab, aus denen die nächsten Generationen der Insekten schlüpfen werden und die mit einer Größe von 0,4 Millimetern mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind. Haben sich die Schädlinge erst einmal an einem Ort angesiedelt oder sind die Eier erst einmal abgelegt, so können die Larven des Brotkäfers gewaltige Schäden verursachen.

In ihrer kurzen Lebenszeit legen die Weibchen bevorzugt an dunkleren Orten bis zu einhundert Eier ab. Die Eier sind so klein, dass sie mit bloßem Auge kaum erkennbar sind. Aus Speichel und kleinen Nahrungsteilen spinnen sich die geschlüpften Larven nach etwa drei Monaten ihren eigenen Kokon. Im Inneren beginnen sie sich dann zu häuten und anschließend zu verpuppen. Häufig haften sie in diesem Stadium der Entwicklung an der Außenseite von Verpackungen. Nach ungefähr 14 Tagen beginnt sich der voll entwickelte Brotkäfer aus dem Kokon zu befreien.

Der Brotkäfer lebt gut drei Wochen. Die vollständige Entwicklung des Brotkäfers, angefangen vom Legen der Eier bis hin zum ausgewachsenen Käfer, ist abhängig von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit und dauert ungefähr zwischen vierzig und zweihundert Tage. Optimale Voraussetzungen sind Temperaturen von 15 bis 35 Grad Celsius und eine Luftfeuchte von mindestens 35 Prozent.

Brotkäfer sind weltweit verbreitet und finden in der Umgebung von Menschen perfekte Lebensbedingungen. Der kleine braue Käfer ist aber nicht nur eine Plage für den Menschen und seine Vorräte, sondern er kommt auch in der Natur vor, wo er vor allem Vogelnester befällt. In dein Haus gelangt der fliegende Käfer zum Beispiel über geöffnete Türen und Fenster, von wo aus er sich im ganzen Wohnraum verbreiten kann. Ebenfalls bieten Schäden am Haus den Brotkäfern diverse Möglichkeiten, in die Wohnung zu gelangen. Tritt ein Befall immer wieder auf oder erweist sich als äußerst hartnäckig, sind häufig undichte Stellen in der Bausubstanz oder nicht fachgerecht verbaute Zwischendecken dafür verantwortlich. Ebenso bieten diese erwähnten Baumängel dem Schädling ausreichend Schutz, da er sich in Ritzen und Spalten zurückziehen kann. Darum wird der Käfer meistens erst spät entdeckt und kann sich in der Ruhe gut fortpflanzen. Ein weiteres Risiko sind kontaminierte Lebensmittel aus dem Supermarkt. Häufig kann es nämlich passieren, dass die Schädlinge sich bereits in den Verpackungen von Lebensmitteln befindet und so unbemerkt den Weg in deine Wohnung finden. Für Konsumenten ist es darum empfehlenswert, beim nächsten Einkauf etwas genauer hinzusehen, bevor Nudeln und Co. im Einkaufswagen landen.

Das Problem ist, dass der ausgewachsene Brotkäfer selbst keine Nahrung aufnimmt. Damit der Käfer dennoch genügend Kraft für die Ablage der Eier hat, muss er im Larvenstadium besonders gut und viel fressen. Die Larven von Brotkäfern sind deshalb sehr gierig. Besonders Orte an denen die Larven kleinen braunen Käfer viel Nahrung vorfinden, können sie leicht leben. Deswegen sind die Vorratsräume in deinem Haus und in der Lebensmittelindustrie besonders betroffen. Der Käfer tritt häufig in der Verarbeitung auf, also in den Produktions- und Lagerstätten von Nahrungsgütern. Er ist ein Allesfresser, bevorzugt jedoch zucker- und stärkehaltige Lebensmittel. Der Brotkäfer zählt zu den Haushaltsschädlingen und ist auf der ganzen Welt verbreitet.

Im Großen und Ganzen ist der Brotkäfer für den Menschen ungefährlich, da der braune Käfer weder giftig ist und noch Krankheiten überträgt. Trotzdem ist ein Befall durch die Schädlinge in deiner Küche oder im Wohnbereich sehr unangenehm. Gerade wenn der Brotkäfer zu spät entdeckt wird, besteht die Gefahr, dass er sich nicht nur in der Küche, sondern auch in anderen Räumen ausgebreitet hat. Solltest du Lebensmittel entdecken, die von Larven der Käfer befallen sind, solltest du die sie aber natürlich sofort entsorgen. 

Brotkäfer werden aufgrund ihrer Größe häufig übersehen und auch, weil sie sich leicht in Ritzen verstecken können. Die Eier des Schädlings sind mit ihren 0,4 Millimetern zusätzlich so mikroskopisch klein, dass sie mit dem bloßen Auge nicht erkennbar sind. Einzig die verpuppten Larven der braunen Käfer lassen sich beim genauen Hinsehen in Lebensmittelverpackungen erkennen. Folgende Anzeichen lassen auf einen Befall hindeuten:

• Verpackungen weisen kleine Löcher auf.
• In oder an Tüten und Packungen sind verpuppte Larven sichtbar.
• Kleine Käfer wurden zum Beispiel in der Küche oder in Ritzen in der Wand entdeckt.
• Weiße Gespinstfäden aus Nahrungsbestandteilen befinden sich in den Lebensmitteln.

Ebenso können auch lebende oder tote Brotkäfer auf dem Fensterbrett auf einen Befall hinweisen. Der ausgewachsene Schädling kann, wie bereits erwähnt sehr gut fliegen und bevorzugt lichtdurchflutete warme Orte.

Du hast kleine braune Käfer bei dir in der Wohnung entdeckt und konntest feststellen, dass es sich um Brotkäfer handelt? Dann ist jetzt die richtige Bekämpfung essentiell, um deine Lebensmittel zu schützen, deinen Vorratsspeicher wieder von Befall reinigen zu können und die Schädlinge bis aus den letzten Ritzen zu vertreiben. Das wichtigste ist: Du musst auf jeden Fall das Brotkäfer Nest finden! In den meisten Fällen befindet sich dieses in stärkehaltigen Lebensmitteln. Fällt die Suche in der Küche negativ aus, ist es ratsam, auch in anderen Wohnräumen nach dem ungebetenen Eindringling zu suchen. Bevorzugte Brutstätten sind ebenfalls Bücher, weshalb der kleine braune Käfer auch oft  Bücherwurm genannt wird. 

Sobald du weißt, wo sich die Larven befinden, kannst du gezielt reagieren. Wir empfehlen dir Lagererzwespen einzusetzen, um gegen die Käfer vorzugehen. Diese Nützlinge sind natürliche Fressfeinde der Käfer und ernähren sich von deren Larven. So kannst du den Kreislauf des ewigen Befalls unterbrechen und die Schädlingsplage abwehren. Da den Nützlingen ohne die Larven der kleinen braunen Käfer die Lebensgrundlage fehlt, sterben sie ab, sobald die Brotkäfer bekämpft sind. Folgende wichtige Hinweise solltest bei der Bekämpfung allgemein beachten.

Kleine braune Käfer in der Wohnung zu haben ist unangenehm und lässt sich nicht nur unmittelbar bekämpfen, sondern auch vorbeugen. Da besonders Lagerplätze von Vorräten betroffen sind, gibt es dort gutes Präventionspotential. Achte beim Einkauf von Lebensmitteln darauf, ob die Verpackungen kleine Löcher aufweisen. Das ist ein Hinweis auf Brotkäfer oder auch Lebensmittelmotten. Sobald du zu Hause bist, empfehlen wir dir, trockene Vorräte wie Mehl in luftdichte Behälter aus Glas oder Kunststoff umzufüllen. Somit bekommt der unangenehme Schädling erst gar nicht die Chance, lagernde Lebensmittel zu befallen. Ebenso wirkt eine kühle Lagerung bei ungefähr 10 Grad Celsius vorbeugend gegen den ungebetenen Gast. Der Brotkäfer ist bei Temperaturen wie diesen in seiner Entwicklung stark eingeschränkt, weshalb er diese meidet.

Um den Käfer oder auch andere schädliche Insekten von deinen Lebensmitteln und Lagerorten fernzuhalten, empfehlen wir dir außerdem unser Silberkraft Insektenspray. Das Spray ist ein Repellent, das Schädlinge durch den Geruch fernhält. Das Mittel wirkt sehr effektiv gegen verschiedene Insekten und kann als Umgebungsspray zum Einsatz gebracht werden. So bleibt der Brotkäfer von besprühten Orten fern.

• Umweltbundesamt (2019): Brotkäfer
• Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg (2009): Brotkäfer Information
• Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen JKI (2016): Vorräte richtig lagern