Ist die Ochsenzunge mehrjährig?

Sie ist meist zweijährig oder lebt nur wenige Jahre. Wenn du einige Samenstände stehen lässt, sät sie sich an offenen Stellen selbst aus und bleibt so im Garten.

Welchen Standort braucht die Gewöhnliche Ochsenzunge?

Volle Sonne und einen sandigen bis kiesigen, durchlässigen Boden. Auf nassem oder sehr nährstoffreichem Boden wird sie instabil und noch kurzlebiger.

Ist die Ochsenzunge giftig?

Sie enthält, wie viele Raublattgewächse, Pyrrolizidinalkaloide und ist nicht zum Verzehr geeignet. Achte darauf, dass sie nicht ins Tierfutter oder Heu gelangt.

Gewöhnliche Ochsenzunge

Gewöhnliche Ochsenzunge – heimische Wildstaude für Bienen und Hummeln

Gewöhnliche Ochsenzunge

Gewöhnliche Ochsenzunge – heimische Wildstaude für Bienen und Hummeln

Botanischer Name: Anchusa officinalis

Standort: Sonne
Endhöhe 40–80 cm
Winterhärte: bis −34 °C
Laub: sommergrün

Blüte Mai–September · blauviolett, kleine Trichterblüten in eingerollten Wickeln, Knospen rötlich
Insektenfreundlich

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Im Topf – ganzjährig pflanzbar, solange der Boden nicht gefroren ist
Lieferzeit 2–5 Werktage · Versand aus unserer Baumschule · Paketversand
Jetzt ist Pflanzzeit · Beste Pflanzzeit: März–Mai, September–Oktober
5–7 Stück pro m² · Zum Beetrechner
Herbst/Winter: Im Herbst und Winter kommt die Pflanze ohne Blüte und eventuell zurückgeschnitten.

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Bezahle in 30 Tagen
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Steckbrief

Gewöhnliche Ochsenzunge im Überblick

Endbreite: 30–40 cm
Zuwachs: schnell
Wuchsform: aufrecht und horstig, mit verzweigten, rau behaarten Stängeln und tiefer Pfahlwurzel
Boden: sandig, trocken, durchlässig, mager, kalkverträglichSandiger bis kiesiger, durchlässiger und eher magerer Boden. Staunässe verträgt die Ochsenzunge nicht, Trockenheit dagegen gut.
Blüte: Mai–September · blauviolett, kleine Trichterblüten in eingerollten Wickeln, Knospen rötlich
Verwendung: Beet, Bienenweide
Pflanzabstand: 40 cm
Lebensbereich: Freifläche, Steinanlagetrocken bis frisch
Pflanzdichte: 5–7 Stück pro m²
Insektenfreundlich: ja – Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge
Standort: Sonne
Endhöhe: 40–80 cm
Winterhärte: bis −34 °C · WHZ 4
Laub: sommergrün · lanzettlich, dunkelgrün, borstig behaart
Botanischer Name: Anchusa officinalis
Giftigkeit: schwach giftig

Die Gewöhnliche Ochsenzunge (Anchusa officinalis) ist eine rau behaarte Wildpflanze trockener Wegränder und Sandfluren. Von Mai bis September öffnet sie laufend kleine, blauviolette Trichterblüten, die sich aus rötlichen Knospen entwickeln. Hummeln und andere Wildbienen besuchen die nektarreichen Blüten den ganzen Sommer über.

Sehr lange Blütezeit von Mai bis September
Kommt mit Hitze und Trockenheit gut zurecht
Beliebte Nektarquelle für Hummeln und Wildbienen
Erhält sich durch Selbstaussaat

Im Garten

Die Ochsenzunge braucht einen sonnigen Platz mit sandigem, durchlässigem und magerem Boden. Sie passt in Kiesbeete, Sandflächen, Wildblumenbeete und an Böschungen. Gute Partner sind Natternkopf, Kartäuser-Nelke, Echtes Labkraut und Wiesen-Salbei. Pflanze etwa 5 bis 7 Pflanzen pro m².

Pflanzen und Pflege

Pflanze sie im Frühjahr oder Herbst und gieße in den ersten Wochen regelmäßig. Mit ihrer tiefen Pfahlwurzel kommt sie später ohne zusätzliches Wasser aus, Dünger brauchst du nicht. Die Ochsenzunge ist meist zweijährig und kurzlebig – lass deshalb einige Samenstände ausreifen, dann sorgen Sämlinge für Nachwuchs. Ein späteres Umpflanzen verträgt sie wegen der Pfahlwurzel schlecht.

Beetrechner

Wie viele Gewöhnliche Ochsenzunge brauche ich?

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Beetfläche

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Richtwert für ein Beet mit einer Staudenart. Im Mischbeet teilst du die Fläche auf die einzelnen Arten auf.

Pflegekalender

Das Gartenjahr mit Gewöhnliche Ochsenzunge

Wann pflanzen, düngen und schneiden? Der Kalender zeigt die empfohlenen Monate.

Pflegekalender: empfohlene Monate
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Pflanzen			März: empfohlen	April: empfohlen	Mai: empfohlen				September: empfohlen	Oktober: empfohlen
Schneiden									September: empfohlen	Oktober: empfohlen
Blüte					Mai: empfohlen	Juni: empfohlen	Juli: empfohlen	August: empfohlen	September: empfohlen

Gießen

Nach dem Pflanzen gut angießen und einige Wochen leicht feucht halten. Eingewachsen kommt sie mit ihrer Pfahlwurzel auch durch trockene Sommer.

Düngen

Dünger brauchst du nicht – auf zu nährstoffreichem Boden wird sie mastig und kippt um.

Schneiden

Lass einige Samenstände ausreifen, wenn sich die Ochsenzunge aussäen soll. Die übrigen Stängel schneidest du im Herbst ab.

Pflanzanleitung

Gewöhnliche Ochsenzunge richtig pflanzen

In sechs Schritten ins Beet – so wachsen Stauden schnell an.

Schritt 1: Beet vorbereiten

Boden spatentief lockern, Unkraut mit den Wurzeln entfernen und schwere Böden mit Sand oder Kompost verbessern.
Schritt 2: Pflanzplan legen

Verteile die Töpfe vor dem Pflanzen auf dem Beet – mit etwa 40 cm Abstand und in Gruppen von 3 bis 5.
Schritt 3: Wurzelballen tauchen

Stelle die Töpfe in einen Eimer Wasser, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen.
Schritt 4: Einpflanzen

Das Pflanzloch etwas größer als den Topf ausheben und die Staude genau so tief setzen, wie sie im Topf stand.
Schritt 5: Andrücken und angießen

Die Erde rundum gut andrücken und kräftig angießen, damit sie sich um die Wurzeln schließt.
Schritt 6: Anwachspflege

In den ersten 4–6 Wochen bei Trockenheit regelmäßig gießen. Eine dünne Mulchschicht hält den Boden feucht und unkrautfrei.

Pflanzen-Lexikon

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Anchusa officinalis

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Gießen

Düngen

Schneiden

Gewöhnliche Ochsenzunge richtig pflanzen

Schritt 1: Beet vorbereiten

Schritt 2: Pflanzplan legen

Schritt 3: Wurzelballen tauchen

Schritt 4: Einpflanzen

Schritt 5: Andrücken und angießen

Schritt 6: Anwachspflege

Häufige Fragen

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