(Negozio) parassiti in casa - 7 misure contro i parassiti!

Quanto possono essere pericolosi per gli esseri umani i parassiti dei prodotti immagazzinati?

La maggior parte delle persone li conosce e si è confrontata con la loro esistenza più volte nella vita. Stiamo parlando degli insetti: piccoli animali ronzanti intorno che, attratti dall'odore del cibo, ci rendono la vita difficile più spesso di quanto vorremmo. Nessun posto è al sicuro da loro, soprattutto nei mesi caldi dell'anno . Non importa se si tratta di un picnic nel parco, di una grigliata in giardino o di una visita al ristorante: le vespe e le mosche invadenti non riescono a trattenersi e continuano a cercare di banchettare con il nostro cibo.

La cosa buona è che la maggior parte degli insetti sono facili da vedere grazie alle loro dimensioni . Diventa problematico quando gli sgradevoli insetti striscianti sono così piccoli, soprattutto nella fase iniziale della larva, da rimanere nascosti alla nostra attenzione. A ciò si aggiunge il fatto che si nascondono letteralmente nel loro cibo preferito come i vermi nella pancetta, e spesso vengono scoperti solo quando si sono già moltiplicati con calma. Il fatto è che nessuno vuole che insetti di questo tipo, detti anche parassiti da deposito, inquilinino le proprie quattro mura. Adesso chiariremo quali esemplari esistono , cosa si può fare contro di loro e quanto pericolosi possano essere per noi esseri umani gli sgradevoli parassiti.

Cosa sono gli insetti?

Se parliamo di insetti ( Insecta ), le opinioni divergono. Alcune persone li trovano semplicemente disgustosi e altri ne hanno addirittura paura. Ciò che è importante è che gli insetti svolgano un ruolo indispensabile nel nostro ecosistema e garantiscano il giusto equilibrio nella natura. Gli entomologi (ricercatori di insetti) presumono che circa 80 milioni di specie diverse abitino sul nostro pianeta. Sono già state scoperte oltre un milione di specie. In Germania si trovano in totale 33.000 copie . Ciò che è particolarmente affascinante è che non si assomigliano minimamente. Tuttavia, tutti hanno alcune caratteristiche in comune. Il corpo dell'insetto è composto da tre parti:

• testa ( caput )
• petto ( torace )
• addome

Il loro corpo è protetto da un guscio di chitina , un esoscheletro che li protegge dalle influenze esterne e li rende inoltre estremamente flessibili. Inoltre tutte le specie si muovono su sei zampe e i loro organi digestivi e sessuali si trovano nella zona addominale. Se osservate più da vicino le teste dei vari esemplari, noterete che tutti gli animali sono dotati di alcune antenne, di due occhi composti ( ommatidi ) e, a seconda della dieta, di una proboscide o di mascelle aguzze (apparato boccale). Anche la respirazione funziona allo stesso modo per tutti gli insetti: hanno un sistema di vasi sanguigni aperto e respirano con l'aiuto della trachea, che scorre come piccoli canali attraverso l'intero corpo dell'animale e gli fornisce l'ossigeno ottimale.

Occorrenze e habitat

Ad eccezione degli oceani, gli insetti sono diffusi in tutto il mondo e si sentono a proprio agio in tutti i biotopi. La maggior parte di loro si è trasformata nel corso degli anni nei cosiddetti cosmopoliti (scarafaggi, formiche, api mellifere). Si sono costantemente adattati alle mutevoli condizioni di vita come nessun'altra specie animale sul nostro pianeta.

Ma le eccezioni confermano la regola: alcune di esse, dette anche specie stenotiche, sono originarie solo di determinati biotopi . Il tuo organismo reagisce in modo estremamente sensibile alle fluttuazioni di temperatura e ad altri fattori ambientali come l'umidità e l'approvvigionamento di cibo.

E poi ci sono gli insetti che si sentono a casa ovunque tranne che in habitat estremi come il circolo polare artico, le zone marine costiere o l’alta montagna. Questi animali sono anche chiamati insetti euriocosi .

Riproduzione

Gli insetti hanno sessi separati e, dopo l'accoppiamento, depongono le uova individualmente o in covate. Piccole larve si schiudono poco dopo. Gli animali attraversano poi varie fasi di sviluppo cambiando più volte la pelle e poi diventando pupi. L'insetto adulto si schiude quindi dalla pupa dell'insetto. Questa metamorfosi è chiamata trasformazione completa. Ma ci sono anche insetti che subiscono una trasformazione incompleta. Quando si schiudono, le larve assomigliano già all'insetto adulto e diventano più grandi solo dopo ogni muta. Gli esemplari che subiscono una trasformazione imperfetta includono le cavallette.

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Insetti: dove preferiscono restare?

Le specie animali più diverse del mondo popolano tutti gli ambiti della vita sul nostro pianeta blu . La maggior parte di loro può spostarsi volando e vivere sia nell'acqua, sulla terraferma sotterranea o su strutture vicine al suolo come funghi, legno marcio o su carogne, escrementi di animali e animali vivi. Alcuni di loro, come le vespe , i calabroni e le api, costruiscono i loro nidi in luoghi protetti e altri si sentono particolarmente a loro agio nel nostro cibo. Trascorrono tutta la loro vita nelle nostre scorte e, se non vengono scoperti, si riproducono più velocemente di quanto noi umani vorremmo. Questi tipi di insetti sono parassiti dei prodotti immagazzinati. Rientrano nella categoria in cui nessuno vuole davvero stare. Ma quali specie di insetti sono nocive per i prodotti immagazzinati e quali possono trasmettere malattie?

Insetti: benefici o parassiti?

La classificazione di un insetto come benefica o dannosa dipende da come lo si guarda. Se distruggono interi raccolti, attaccano le nostre scorte, trasmettono malattie o causano danni finanziari attraverso le loro attività di alimentazione, come i coleotteri da pelliccia , i coleotteri da museo e i coleotteri da tappeto , allora noi esseri umani li consideriamo parassiti. Allo stesso tempo, molti di loro costituiscono un'importante fonte di cibo per vari animali come uccelli canori e mammiferi o mangiano afidi e altri animali dannosi. Il fatto è che se un insetto è considerato un insetto utile o un parassita dipende dall'entità del danno che provoca.

Parassiti da stoccaggio: quali insetti attaccano il nostro cibo?

I parassiti della dispensa preferiscono i luoghi in cui conserviamo il cibo o dove viene lavorato. Tra le persone colpite figurano granai, panifici, cucine commerciali, supermercati, dispense e aziende che producono alimenti. Il problema: una volta contaminati, i parassiti dei prodotti immagazzinati spesso raggiungono il consumatore finale senza che nessuno se ne accorga. I parassiti dello stoccaggio si dividono in tre diverse categorie principali:

• acari
• Coleotteri e punteruoli
• Falene

A causa della circolazione globale delle merci, questi parassiti economicamente importanti hanno potuto diffondersi inesorabilmente e ora sono presenti in tutto il mondo. Soprattutto gli alimenti importati dai tropici spesso ospitano clandestini sotto forma di insetti che possono danneggiare le scorte di cibo. Questi causano poi gravi danni e possono anche trasmettere malattie alle persone. I parassiti economici più noti sono:

• Scarabeo del grano ( Sitophilius granarius )
• Cereale nasturzio ( Rhizopertha dominica )
• Tignola dei cereali ( Sitotroga cerealella )
• Scarabeo della farina rosso-marrone ( Tribolium castaneum )
• Scarabeo piatto dei cereali ( Sitotroga cerealella )
• Scarabeo del pane ( Stegobium panicoeum )
• Scarabeo ladro australiano ( Ptinus tectus )
• Coleotteri dei semi di pisello ( Callosobruchus maculatus )
• Acari della farina ( Acarus siro )
• Tarme della frutta secca ( Plodia interpunctella )
• Tarme della farina ( Ephestia kuehniella )
• Scarabeo della patata del Colorado ( Leptinotarsa ​​decemlineata )

Ma non sono solo gli alimenti di origine vegetale ad essere colpiti dai parassiti alimentari immagazzinati. Per alcuni individui nel menu sono presenti anche prodotti di origine animale . Importante: oltre al danno economico che questi tipi di parassiti causano, sono anche portatori di malattie . Il fattore scatenante sono le feci, i resti della pupa o della muta larvale che vengono inconsapevolmente consumati con cibo contaminato. Un altro problema causato dagli animali indesiderati è la formazione di muffe . Indotta dall'attività metabolica degli insetti, non è raro che si formi della condensa, che come dimostrato favorisce lo sviluppo di vari tipi di muffe. Parassiti noti dei prodotti immagazzinati che colpiscono le merci di origine animale:

• Varie specie di coleotteri della pancetta ( Dermestidae )
• Scarafaggi ( Blattodea )
• Scarabeo del prosciutto dalle zampe rosse ( Necrobia Rufipes )
• Acari ( Acari )

Determinare i parassiti: quali parassiti possono essere pericolosi per l’uomo?

Gli insetti nel cibo non sono solo disgustosi. Se vengono mangiati accidentalmente, possono anche causare problemi di salute . Problemi intestinali, allergie e malattie della pelle possono verificarsi quando si consumano feci e si perdono resti o fili di tessuto. Purtroppo, a causa dell’enorme diversità delle specie, quasi tutti gli alimenti possono essere infettati da questi piccoli parassiti. Ma una cosa in anticipo: anche se viene mangiato un prodotto contaminato, questo non ha effetti pericolosi per la vita!

Articoli comuni nella nostra dispensa

1. Tarma della frutta secca: si trova principalmente sugli alimenti vegetali. Hanno un colore bruno-rossastro e lasciano sottili fili di ragnatela.
2. Scarabeo del pane: questo parassita ha un colore del corpo bruno-rossastro e, come suggerisce il nome, vive particolarmente volentieri nel pane e nei prodotti a base di cereali. Ma non disdegna anche le spezie, tutti i tipi di legumi e il cioccolato. La sua presenza è visibile attraverso piccoli fori di alimentazione rotondi.
3. Acari della farina: questo tipo di acari è di colore beige chiaro e vive nella farina, nei cereali e nella frutta secca. Gli alimenti infetti presentano macchie bianche, leggermente polverose sulla superficie. La loro presenza può essere rilevata nella farina se l'alimento assume una struttura ruvida dopo circa trenta minuti su una superficie liscia.
4. Scarabeo del grano: questo parassita marrone da stoccaggio contamina principalmente mais, grano, orzo, pasta e mangime secco per animali. Ciò che colpisce è che le piccole larve mangiano il grano dall'interno e se ne vanno solo quando hanno raggiunto l'età adulta.
5. Tarme della farina: assomigliano a piccole farfalle grigie e attaccano, tra l'altro, cereali, noci, legumi, muesli e cioccolato. Un'infestazione da parte di questo parassita è visibile attraverso la tarma stessa, ma anche attraverso sottili fili e piccoli bozzoli che si trovano sulla superficie del cibo contaminato.
6. Scarabeo piatto dei cereali: questo parassita ha una forma del corpo appiattita ed è di colore marrone. Si trova preferibilmente nei cereali e nei prodotti a base di cereali, nelle noci e nella frutta secca. Se un alimento è contaminato da questo parassita alimentare immagazzinato, emana un odore di muffa e ha una consistenza grumosa.

Parassiti da deposito in casa: quali rimedi casalinghi e prodotti privi di sostanze chimiche aiutano contro un'infestazione?

Le seguenti 7 misure combattono i parassiti dello stoccaggio e possono prevenire un'infestazione:

1. Conservare la confezione aperta nel frigorifero o riempire il contenuto in contenitori facilmente sigillabili in plastica, metallo o vetro .
2. Al momento dell'acquisto controllare che gli alimenti e il loro imballaggio non siano contaminati da parassiti (ragnatele, animali morti, pupe di insetti, ciuffi). Anche i piccoli fori nella confezione possono rivelare un’infestazione.
3. Controllare regolarmente le scorte alimentari .
4. Tutte le dispense dovrebbero essere pulite regolarmente . È importante assicurarsi che anche le briciole più piccole vengano rimosse utilizzando un aspirapolvere. Quindi pulire tutti gli scaffali e gli armadietti con acqua e aceto. Importante: non dimenticare crepe e angoli!
5. Se vengono scoperti parassiti nella conservazione, tutti gli alimenti contaminati devono essere smaltiti con i rifiuti domestici. Un buon consiglio: per distruggere i piccoli animali prima di eliminarli, è opportuno uccidere gli alimenti infetti nel forno per circa 30 minuti a 100 gradi Celsius.
6. Lo spray per insetti di Silberkraft funziona senza ingredienti chimici ed è perfetto per prevenire un'infestazione o prendere di mira gli intrusi. Il metodo di applicazione è molto semplice ed efficace: basta spruzzare tutti i punti di ingresso e i percorsi degli insetti nocivi e il gioco è fatto. Lo spray agisce come repellente e sfrutta il suo odore per tenere lontani gli insetti indesiderati. Può anche essere usato come misura di controllo. Il geraniolo in esso contenuto agisce come insetticida da contatto . Per fare ciò è sufficiente spruzzare il prodotto sugli ospiti indesiderati. Se gli animali entrano in contatto con lo spray, il geraniolo inizia ad agire immediatamente. Danneggia il guscio di chitina degli insetti e li secca dall'interno. Buono a sapersi: lo spray per insetti può essere utilizzato anche all'aperto. È privo di permetrina nociva ed è sicuro per gli esseri umani e i loro animali domestici.
7. Anche le trappole ai feromoni, in combinazione con i metodi di controllo già menzionati, sono una buona misura nella lotta contro questi animali disgustosi. Funzionano con l'aiuto di un attrattivo sessuale sintetico . I maschi sono attratti dall'odore, si attaccano alla superficie adesiva della trappola e muoiono. Il risultato: le femmine non possono più riprodursi. Questo metodo è adatto anche per l'identificazione e per scoprire quanto gli insetti si sono già moltiplicati.

Fonti e collegamenti

• https://schaedlingskunde.de/veroeffentlichungen/lebenweise-und-bekaempfung-besserer-vorratsschaedlinge/
• https://www.oekolandbau.de/landwirtschaft/pflanzen/basisn-pflanzenbau/pflanzenschutz/schaderreger/vorratsschaedlinge
• https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/vorratsschaedlinge-tipps-zur-vorbiegung-und-bekaempfung-63252